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From 7 January to 13 February. During the summer time one variable week.
Weekly closing
Restaurant: Wednesday all day and Thursday to lunch.






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sabato 5 giugno 2004 inserto tutto libri pag. 10

“Grandi sapori di langa: carne cruda, agnolotti, zabaione e dolcetto….” Di Edoardo Raspelli



sabato 25 settembre 2004

DOLCE E SALATO di Paolo Massobrio




lunedì 31 marzo 2003 pag. 42

IL SAPORE DEL TIFO “Qui anche le tovaglie sono granata. Da Maurizio a Cravanzana: amarcord, barolo, formaggi..." di Gigi Garanzini.



ANNO XXXII N°9 settembre 2005 pag.121

“Al mercato, da Maurizio una famiglia ai fornelli”




jan. 31 – feb. 28 2005 pag.111

“… The 300-label list is well-priced and offers many of the region’s …………



anno 19 N.9 settembre 2009

pagine 98-99-101




Reported on Slow Food, Guida critica e golosa, Guida Michelin, Gambero rosso, Veronelli, Guida dell’Espresso and Gambero Rozzo.
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Ristorante Albergo Del Mercato da Maurizio - Via Luigi Einaudi, 5 12050 - CRAVANZANA - CN - Tel. +39 0173 855019 - Fax +39 0173 855016